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...Le PoIsSon...

Elever le poisson
La cl้ d’une bonne prise est de veiller au d้veloppement des jeunes poissons. Pour leur permettre d’atteindre une taille qui soit rentable, ils ont besoin d’un environnement s๛r.
On recommande que les fermiers soignent ces petits poissons jusqu’เ ce qu’ils atteignent 5 ou 6 centim่tres, car ils sont alors plus เ m๊me เ r้sister aux poisons pr้dateurs et aux serpents qui se glissent dans les ้tangs pour se nourrir.
Le d้veloppement de la boite เ filet (Hapa)
Les fermiers ont mis au point une boite เ filet, ou hapa, qu’il est possible d’ancrer au fond de l’้tang. La boite เ filet est faites de mat้riaux de la r้gion, de perches en bambou, de filets et de cordes en nylon ainsi que de fil เ coudre en nylon. (on ne peut pas se servir de coton car il pourrirait).
Une fois le hapa bien attach้ au fond de l’้tang, les jeunes poissons peuvent ๊tre lโch้s, mais cela doit ๊tre effectu้ lentement pour qu’ils aient la chance de s’acclimater au changement de temp้rature. Avant qu’ils soient lโch้s, il est n้cessaire de v้rifier qu’ils soient en parfaite condition, l’estomac bien plat et la t๊te de taille normale.